Gebacken | Rezept

Knäckebrot selber machen

September 19, 2019
Knaeckebrot_selber_machen

Ein lieber Kollege brachte dieses selbst gemachte Knäckebrot eines Tages mit zur Arbeit und ich war ziemlich begeistert. Besonders, nachdem er mir verraten hatte, wie einfach es ist, dieses Knäckebrot selber zu machen. Und gesund ist es auch noch! Also möchte ich heute das Rezept mit euch teilen. Zutaten: 120 g Dinkelvollkornmehl 120 g kernige […]

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Rezept

Veganer Brotaufstrich: Sonnenblumen-Tomaten-Streich

März 26, 2019
Veganer Brotaufstrich

Diesen veganen Brotaufstrich brachte mal eine Mutti aus der Krabbelgruppe meines Sohnes zum gemeinsamen Frühstück mit. Seitdem bin ich Fan und sie hat mir freundlicherweise das Rezept verraten. Ich finde, dieser Brotaufstrich ist eine echte Alternative zum ewigen Wurst/Käse Einerlei und wesentlich leckerer, als alle vegetarischen/veganen Brotaufstriche, dies es so zu kaufen gibt. Er hat […]

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Rezept

Rezept: Erdbeer-Tiramisu

Mai 11, 2017
Erdbeer-Tiramisu

Die Erdbeerzeit hat begonnen! Diese alkohol- und kaffeefreie Tiramisu-Variante mit Erdbeeren ist bei uns für Feste im Sommer immer ein willkommener Nachtisch. Besonders bei Kindern beliebt und wenn man die Eigelbe in der Mascarponecreme weg lässt, ist es auch für Schwangere geeignet! Hier das Rezept.

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